दुनिया के सबसे बड़े पोटाश उर्वरक उत्पादक और कनाडाई उर्वरक दिग्गज न्यूट्रिएन ने चेतावनी दी कि आपूर्ति में व्यवधान के कारण उर्वरक बाजार में अराजक प्रवृत्ति पैदा हो गई, जो 2023 तक जारी रह सकती है। न्यूट्रिएन का अनुमान है कि वैश्विक पोटाश उर्वरक शिपमेंट 2022 में 60 मिलियन टन से 65 मिलियन टन के बीच गिर जाएगा।
पोषक तत्वों के मुख्य कार्यकारी अधिकारी केन सेइट्ज ने कहा कि प्रतिबंधों का अधिक स्थायी प्रभाव पड़ सकता है, और आपूर्ति तनाव 2022 के बाद भी जारी रह सकता है। क्योंकि इस क्षेत्र में उर्वरक निर्यात क्षमता के पुनर्निर्माण में समय लगेगा, और खरीदार अन्य स्रोतों से आपूर्ति की तलाश करेंगे। न्यूट्रिएन वर्तमान में पोटाश उत्पादन में तेजी लाने की क्षमता का अध्ययन कर रहा है। सीट्ज़ ने कहा कि कंपनी का पोटाश उर्वरक उत्पादन इस साल लगभग 1 मिलियन टन बढ़ जाएगा, जो कुल 15 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जिसमें से अधिकांश वर्ष की दूसरी छमाही में बढ़ जाएंगे।
मोज़ेक, एक अन्य उर्वरक विशाल, यह भी उम्मीद करता है कि पोटाश उर्वरक बाजार निकट भविष्य में तंग रहना जारी रखेगा। मोज़ेक के सीईओ जोस ओ'रूर्के ने 3 मई को कहा: शायद यह दो साल की समस्या होगी। इसके बाद भी इसे पकड़ने में दो से चार साल का समय लगेगा।
एक वर्ष से अधिक समय से, रासायनिक उर्वरक की कीमत कई कारणों से बढ़ रही है: प्राकृतिक गैस की कीमत नियंत्रण से बाहर है, जो दुनिया में अधिकांश नाइट्रोजन उर्वरकों का मुख्य कच्चा माल है; बेलारूस में एक प्रमुख पोटाश उत्पादक के खिलाफ प्रतिबंध; संयुक्त राज्य अमेरिका के खाड़ी तट के साथ, गर्मियों के अंत में लगातार तूफानों ने इस क्षेत्र में उत्पादन के अस्थायी रूप से बंद होने का नेतृत्व किया; प्रकोप प्रतिबंधों के साथ युग्मित, इसने रसायनों सहित सभी वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं को बाधित कर दिया।
वर्तमान में रूस और यूक्रेन के बीच संघर्ष के कारण, पश्चिम ने रूस और बेलारूस पर प्रतिबंध लगा दिया है, और दुनिया की अधिकांश उर्वरक आपूर्ति बंद कर दी गई है। रूस और बेलारूस वैश्विक पोटाश उत्पादन और निर्यात का लगभग 40% हिस्सा है। इससे दुनिया के शीर्ष उत्पादक क्षेत्रों में उर्वरकों की कीमतों में वृद्धि हुई है और फसल पोषक तत्वों की कमी हुई है। किसान उर्वरकों की बढ़ती कीमतों के प्रभाव के प्रति बहुत कमजोर हैं। लागत बचाने के लिए, वे उर्वरक के उपयोग को कम करने का विकल्प चुनेंगे।
एमबी एग्रो, एक उद्योग परामर्श कंपनी के आंकड़ों के अनुसार: ब्राजील को एक उदाहरण के रूप में लेते हुए, दुनिया के सबसे बड़े सोयाबीन उत्पादक के रूप में, यदि पोटाश उर्वरक का उपयोग 20% तक कम हो जाता है, तो यह उम्मीद की जाती है कि इस साल सोयाबीन उत्पादन में 14% की कमी आएगी। पश्चिम अफ्रीका में, उर्वरक के उपयोग में गिरावट इस साल के चावल और मकई की फसल को एक तिहाई तक कम कर सकती है।
अंतर्राष्ट्रीय उर्वरक विकास केंद्र (आईएफडीसी) ने चेतावनी दी कि फसल के मौसम के दौरान, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और अन्य उर्वरक उच्च उपज वाले चावल के लिए बहुत सारे पोषक तत्व प्रदान करेंगे। रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को कम करने से चावल की उपज कम हो जाएगी, और दुनिया की लगभग आधी आबादी चावल पर निर्भर करती है। भारत, बांग्लादेश, इंडोनेशिया, वियतनाम और अन्य सबसे बड़े चावल उत्पादक देशों के किसान निषेचन को कम कर रहे हैं, जिससे अगले मौसम में चावल की फसल में 10% की कमी हो सकती है, जो लगभग 36 मिलियन टन चावल के बराबर है, जो 500 मिलियन लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त है।
संस्थान के वरिष्ठ कृषि अर्थशास्त्री हमनाथ भंडारी ने बताया कि वैश्विक चावल उत्पादन में 10 प्रतिशत की गिरावट एक बहुत ही रूढ़िवादी अनुमान है। उनका मानना है कि यदि रूस और यूक्रेन के बीच संघर्ष किण्वित होता रहा, तो रासायनिक उर्वरक की कीमत अधिक रहती है और आपूर्ति सीमित होती है, चावल उत्पादन में कमी अधिक गंभीर हो सकती है, जो वैश्विक खाद्य संकट को जन्म दे सकती है।
वर्तमान में, दुनिया अभी भी खाद्य संकट के शुरुआती चरण में हो सकती है। चूंकि किसान बढ़ते मूल्य के कारण रासायनिक उर्वरक के उपयोग को कम करते हैं, इसलिए विभिन्न फसलों के उत्पादन में गिरावट आ सकती है। इसलिए अगले साल स्थिति और खराब हो सकती है।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा पिछले महीने जारी आंकड़ों के अनुसार, रूस और यूक्रेन के बीच संघर्ष की पृष्ठभूमि में, वैश्विक खाद्य कीमतें एक और रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गईं। एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक मार्च में बढ़कर 159.3 हो गया, जो फरवरी से 13% अधिक है और पिछले साल की समान अवधि से 34% अधिक है।
हालांकि दूसरे दृष्टिकोण से देखें तो रासायनिक खादों का इस्तेमाल कम करना भी फायदेमंद है। अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान ने बताया कि चावल के बीज उत्पादन क्षेत्रों में रासायनिक उर्वरक का अत्यधिक उपयोग एक आम घटना थी, इसलिए रासायनिक उर्वरक की बढ़ती कीमत भी स्थानीय किसानों को संसाधनों का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए प्रेरित कर रही है। संस्थान सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए किसानों के साथ काम कर रहा है। समाधान में उपज को बनाए रखते हुए मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए कार्बनिक रासायनिक कच्चे माल के आदानों का संयोजन शामिल है।
किसान मरने का इंतजार नहीं कर रहे हैं। वे उपयोग के लिए अधिक रणनीतियों को अपनाते हैं, जिसमें सटीक कृषि भी शामिल है। इसका मतलब है कि उनके खेतों पर अधिक डेटा एकत्र करना, दक्षता के लिए फसलों की निगरानी करना, और अन्य डेटा विश्लेषण उपकरणपेश करना। किसान तेजी से मिट्टी में अवशिष्ट पोषक तत्वों का पता लगा रहे हैं और आवश्यकतानुसार उर्वरकों को सटीक रूप से लागू कर रहे हैं, बजाय इसके कि अति-उदार मोटे अनुमान।
कुछ खेत अभी भी नियंत्रित रिलीज योगों की खोज कर रहे हैं, जैसे कि पोषक तत्वों के छोटे कैप्सूल जो धीरे-धीरे समय के साथ घुल जाते हैं। हालांकि यह कई वाणिज्यिक खेतों के बड़े आकार को देखते हुए एक समाधान नहीं है, अन्य खेत पशु खाद सहित रासायनिक उर्वरकों के विकल्पों की खोज कर रहे हैं।
ब्रिटिश काउंसिल फॉर एग्रीकल्चरल एंड हॉर्टिकल्चरल डेवलपमेंट में फार्म इकोनॉमिक्स के मुख्य अर्थशास्त्री मार्क टॉप लिफ्ट ने कहा, जैसा कि अधिक से अधिक उत्पादक विकल्पों की ओर मुड़ते हैं, यह खाद, सीवेज कीचड़ और बायोसॉलिड्स या जैविक पोषक तत्वों को अधिक मूल्यवान बनाता है।
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