ज़ीन पाउडर क्या है?
ज़ीन पाउडर एक अल्कोहल घुलनशील लस पाउडर है जो मकई से निकाला गया है .
ज़ीन पाउडर, कॉर्न प्रियन, कॉर्न गम, कॉर्न रुआन, कॉर्न प्रोटीन, मेडिसिनल कॉर्न प्रियन, कॉर्न अल्कोहल, कॉर्न प्रोटीन पेप्टाइड, कॉर्न अल्कोहल घुलनशील प्रोटीन, मकई प्रोटीन, शुद्धि, आदि के रूप में भी जाना जाता है। लाइसिन और ट्रिप्टोफैन जैसे एसिड, यह आमतौर पर एक खाद्य घटक . के रूप में उपयोग किया जाता है, हालांकि, अत्यधिक डिकोलोरिंग और डिओडोरिंग प्रौद्योगिकियों के विकास के साथ, इसके आवेदन के दायरे को बहुत विस्तारित किया गया है, एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किया गया औद्योगिक कच्चा माल बन गया है।
| प्रोडक्ट का नाम | ज़ीन |
| कैस | 9010-66-6 |
| आणविक सूत्र | N/A |
| आणविक वजन | 0 |
| Einecs संख्या | 232-722-9 |
| गलनांक | 266-283 डिग्री |
| घुलनशीलता | एसीटोन, इथेनॉल और पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील; जलीय अल्कोहल समाधानों में घुलनशील, जलीय एसीटोन समाधान (60-80% v/v), और ग्लाइकोल्स . भी पीएच 11 . 5 और उससे अधिक के जलीय क्षारीय समाधानों में घुलनशील। |
| उपस्थिति | सफेद से पीले से नारंगी |
| घनत्व | 1.226 (25C) |
ज़ीन पाउडर कैसे निकालें?
ज़ीन पाउडर निकालने के लिए विधि
ज़ीनमकई से निकाला गया एक प्राकृतिक प्रोटीन है, जो आमतौर पर खाद्य और औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है . खोज परिणामों के अनुसार, हालांकि ज़ीन पाउडर को कैसे निकालना है, इसका कोई प्रत्यक्ष उल्लेख नहीं है, हम कुछ सामान्य प्रोटीन निष्कर्षण विधियों का उल्लेख कर सकते हैं और मकई प्रोटीन की विशेषताओं के आधार पर संभावित निष्कर्षण चरणों पर अटकलें लगा सकते हैं .}
सामान्य प्रोटीन निष्कर्षण विधि . प्रोटीन निष्कर्षण में आम तौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं: 1. नमूना तैयार करना: एक उपयुक्त मकई का नमूना, आमतौर पर मकई प्रोटीन या मकई की चोकर .2. पीसने और निलंबन: ठीक पाउडर में कॉर्न के नमूने को पीसें। isopropanol .
3. निस्पंदन और धुलाई: निस्पंदन के माध्यम से अघुलनशील पदार्थों को हटा दें और अशुद्धियों को हटाने के लिए विलायक के साथ धोएं .4. वर्षा और सुखाने: प्रोटीन को विलायक की स्थिति को बदलकर अवक्षेपित किया जाता है (जैसे कि पीएच या विलायक एकाग्रता), और फिर पाउडर. {
उत्पाद विनिर्देशन
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| पहचान: ए, बी एंड सी | अनुरूप है | अनुरूप है |
| नाइट्रोजन सामग्री | 13.1%-17.0% | 14.34% |
| ज़ीन (प्रोटीन) | 88%~96% | 91.88% |
| सूखने पर नुकसान | 8% से कम या बराबर | 4.06% |
| वसा (ईथर घुलनशील पदार्थ) | 2% से कम या बराबर | 1.10% |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.3% से कम या बराबर | 0.24% |
| हैवी मेटल्स | 0.002% से कम या बराबर | <0.002% |
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/g से कम या बराबर | <10cfu/g |
| कवक और खमीर की संख्या | 100cfu/g से कम या बराबर | <10cfu/g |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष:उद्यम विनिर्देश के अनुरूप .
ज़ीन पाउडर का उपयोग आमतौर पर कहाँ किया जाता है?
Zein पाउडर एक बहुक्रियाशील प्राकृतिक बहुलक सामग्री है, मुख्य रूप से मकई से, अच्छी फिल्म-गठन, जेल और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ . इसके अद्वितीय गुणों के कारण, ज़ीन पाउडर को कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
1. खाद्य उद्योग:ज़ीन पाउडरएक खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि नट और अनाज उत्पादों की नमी में सुधार के लिए एक कोटिंग के रूप में, या कैंडीज के लिए एक कोटिंग और चीनी कोटिंग के रूप में .
2. फार्मास्युटिकल इंडस्ट्री: फार्मास्युटिकल फील्ड में, ज़ीन पाउडर को ड्रग्स के लिए एक निरंतर-रिलीज़ सामग्री के रूप में या कैप्सूल और टैबलेट की तैयारी के लिए कोटिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो दवाओं के स्वाद और स्थिरता में सुधार करता है .
3. सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: इसकी अच्छी फिल्म बनाने और मॉइस्चराइजिंग गुणों के कारण,ज़ीनपाउडर का उपयोग कॉस्मेटिक्स और स्किन केयर प्रोडक्ट्स में भी किया जाता है, जैसे कि सनस्क्रीन, फेशियल मास्क और मॉइस्चराइजिंग क्रीम .
4. पैकेजिंग सामग्री: ज़ीन पाउडर का उपयोग बायोडिग्रेडेबल पैकेजिंग सामग्री जैसे फिल्मों और कंटेनरों के निर्माण के लिए किया जा सकता है, जो प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने में मदद करता है और सतत विकास की अवधारणा के साथ संरेखित करता है .}
5. कृषि: इसका उपयोग मिट्टी की संरचना में सुधार करने और पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए कृषि में एक मिट्टी में संशोधन के रूप में किया जा सकता है .
6. अन्य अनुप्रयोग: इसके अलावा, Zein पाउडर का उपयोग मुद्रण उद्योग में स्याही के एक घटक के रूप में और कपड़ा परिष्करण में एक वॉटरप्रूफिंग एजेंट के रूप में भी किया जाता है
ज़ीन पाउडर के प्रभाव क्या हैं?
Zein पाउडर एक प्रोटीन है जो मकई से निकाला जाता है जिसमें कई उपयोग और प्रभाव होते हैं . यहाँ Zein पाउडर के कुछ मुख्य प्रभाव और अनुप्रयोग हैं:
1. खाद्य उद्योग:
प्रोटीन स्रोत:ज़ीन पाउडरएक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत है जिसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में किया जा सकता है, भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए .}
फूड एडिटिव: इसका उपयोग भोजन की बनावट, स्वाद और भोजन की स्थिरता में सुधार करने के लिए एक खाद्य योजक के रूप में किया जा सकता है .
2. फ़ीड उद्योग:
एनिमल फीड: ज़ीन पाउडर का उपयोग पशु चारा में प्रोटीन के स्रोत के रूप में किया जा सकता है, विशेष रूप से मुर्गी और पशुधन जैसे मुर्गियों और सूअरों के लिए . यह फ़ीड की दक्षता में सुधार कर सकता है और जानवरों के विकास और विकास को बढ़ावा दे सकता है .}
रंग स्रोत: इसमें प्रचुर मात्रा में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन होता है, जिसका उपयोग अंडे की जर्दी और त्वचा के रंग में सुधार करने के लिए किया जा सकता है, उत्पाद के बाजार मूल्य को बढ़ाता है .
3. फार्मास्यूटिकल्स और स्वास्थ्य उत्पाद:
पोषण की खुराक: ज़ीन पाउडर को मानव शरीर द्वारा आवश्यक प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के पूरक के लिए एक पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है .
ड्रग कैरियर: इसकी अच्छी बायोकंपैटिबिलिटी और डिग्रेडेबिलिटी के कारण, ज़ीन पाउडर को ड्रग वाहक के रूप में निरंतर रिलीज और ड्रग्स की लक्षित डिलीवरी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है .
4. अन्य एप्लिकेशन:
प्रसाधन सामग्री:ज़ीन पाउडरकॉस्मेटिक्स में एक मॉइस्चराइज़र और त्वचा की देखभाल के घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है ताकि त्वचा की बनावट और उपस्थिति में सुधार हो सके .
बायोमैटेरियल्स: इसकी उत्कृष्ट बायोकंपैटिबिलिटी और डिग्रेडेबिलिटी के कारण, ज़ीन पाउडर का उपयोग बायोमैटेरियल्स जैसे बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक और बायोमेडिकल सामग्री . तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ज़ीन पाउडर की गुणवत्ता और प्रभावशीलता कच्चे माल की गुणवत्ता, प्रसंस्करण विधियों, और भंडारण की स्थिति . जैसे कारकों से प्रभावित होती है, इसलिए, जब ज़ीन पाउडर का उपयोग करते हुए, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन किया जाना चाहिए और उनके भंडारण और उपयोग की स्थिति पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि उनकी इष्टतम प्रभावशीलता .} सुनिश्चित हो सके।
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परिवहन काल |
शिपिंग का तरीका |
कार्गो वजन आवश्यकताएँ |
फ़ायदा |
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3-7 दिन |
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हवाईजहाज से |
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अस्वीकरण?
टिप्पणी:इस यौगिक का उपयोग केवल प्रयोगशाला अनुसंधान उद्देश्यों के लिए किया जाता है . अमेरिकी अधिकारियों ने इन दावों का मूल्यांकन नहीं किया है . उपयोग से पहले, कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श करें और उपलब्ध शोध के बारे में जानें . यह उत्पाद निदान, उपचार, इलाज, या किसी भी बीमारी की रोकथाम के लिए नहीं है .
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